HACCP · ISO22000
전 라인 인증
원료 입고부터 포장까지 전 공정이 HACCP과 ISO22000 기준으로 관리됩니다. 위생과 품질은 타협하지 않는 기본입니다.
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자체 연구소에서 1년에 120회 이상 배합 테스트를 거쳐 맛의 편차를 줄입니다. 같은 맛을 반복해서 낼 수 있는 것, 그것이 기술력입니다.
생산부터 배송까지 온도를 놓치지 않습니다. 물류센터 상·하차 전 구간을 냉장 콜드체인으로 관리합니다.
대박산업식품의 소스와 파우더가 외식 브랜드 까투리의 메뉴가 됩니다. 같은 회사, 다른 얼굴 — 두 브랜드가 어떻게 이어지는지 살펴보세요.
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